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LA BASTILLA ESTATE PINEAPPLE CANDY - NATURAL
Die La Bastilla Farm liegt ungefähr 20 Kilometer von Jinotega oder 6 Kilometer östlich des Apanás-Sees entfernt und grenzt an das Naturschutzgebiet Datanli el Diablo, das ein wichtiges biologisches Schutzgebiet in der Region Jinotega ist. Der Betrieb umfasst 311 Hektar, von denen 160 Hektar derzeit für die Kaffeeproduktion bestimmt sind.
Aufgrund seiner Höhenlage, natürlichen Bedingungen wie dem Mikroklima, den schattenspendenden Bäumen, dem Boden und der Art und Weise, wie die Plantage und die ökologische Verarbeitungsanlage bewirtschaftet werden, erzeugt La Bastilla eine Kaffeequalität, die einzigartig und ausgewogen ist.
La Bastilla Estate ist seit 2003 von der Rainforest Alliance zertifiziert.
PINEAPPLE CANDY - NATURAL
Land Nicaragua
Region Jinotega
Farm Las Palmeras
Microlot No14, total of 4 Bags only!
Farmbesitzer Markus Fischer
Kaffeeart Arabica
Erntejahr 2020
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1450m
Varietät H1
Aufbereitung Natural
Bewässerung Natürlicher Regenfall
TASSENPROFIL
Vollmilchschokolade | Karamell |
reife Mango | Ananas
geeignet für:
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Siebträger |
geeignet für Herdkanne |
geeignet für French Press |
geeignet für Vollautomat |
geeignet für Filter |
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