Ruanda Muzo Natural


Ruanda Muzo Natural

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1000 g = 39,60 €


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MUZO | NATURAL | GRADE A1

 

Muzo ist zwar die kleinste der vier Washing Stations, die von Emmanuel und seiner Familie betrieben werden, jedoch entstehen dort einige der feinsten Qualitäten. In enger Zusammenarbeit mit der Muzo Cooperative wird dort mit Washed, Honeys und Naturals experimentiert. Bei den Naturals wird der Kaffee als ganze Kirsche gewaschen und anschließend auf Trockenbetten ausgebreitet und an der frischen Luft getrocknet. Muzo liegt an einem Berghang in der hügeligen Region Gakenke District, wo nachts kalte Luft nach oben geblasen wird - ideal für die Kaffees auf den Trockenbetten. 

HERKUNFT

 

Land Ruanda

Region Gakenke District

Washing Station Muzo Washing Station

Exporter Baho Coffee Company

QUALITÄT

 

Kaffeeart Arabica

Qualität Grade A1, Scr. 15+

Erntejahr 2018/19

Erntezeit April - Juni

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1900m

Varietäten Red Bourbon

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Sandiger Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

 

TASSENPROFIL

 

Pfirsich | Karamell | Honig | Marzipan | Orange

 

geeignet für:

geeigent für

Siebträger

 

geeignet für

French Press

geeignet für

Vollautomat

geeignet für

Filter

siebtraegerw   stempelkannew vollautomatw filterw

Weitere Produktinformationen

Menge 250g
Mahlgrad ganze Bohne

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
ÄTHIOPIEN ARICHA natural ÄTHIOPIEN ARICHA natural
(Menge: 250g, Mahlgrad: ganze Bohne)
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