RW-Edition

Entdecke unseren RW-Edition-Espresso, den belebenden Hochleistungskaffees mit einem hohen Koffeinanteil, der speziell für morgendlichen Einsatz mit kleinen Äuglein am Vollautomaten, dem Herdkännchen, oder dem Siebträger kreiert wurde.

Mit einem kräftigen und würzigen Geschmacksprofil offenbart dieser Kaffee charakteristische Kakao-Noten, eine dezente Rauchigkeit und einen anhaltenden Nachgeschmack, der eine zarte malzige Süße auf dem Gaumen hinterlässt. Dieser vollmundige Kaffee eignet sich nicht nur als intensiver Espresso, sondern auch als kräftige Tasse Kaffee. Sein ausgeprägtes Aroma macht ihn ebenfalls perfekt für milchbasierte Getränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino.

Die RW-Edition zeichnet sich durch eine voluminöse, kräftige und dunkle Crema aus und eignet sich sowohl für klassischen Espresso als auch für Latte Art.

In liebevoller Handarbeit wird die RW-Edition Espresso traditionell auf einem Trommelröster bei niedrigen Temperaturen etwa 20 Minuten lang geröstet. Erlebe mit jeder Tasse die aufwendig und sorgfältig kreierte Intensität und Vielseitigkeit unserer RW Edition.

Damit du das volle Geschmackserlebnis genießen kannst, bereite RW-Edition-Espresso auf einer Siebträger-Maschine zu. Stelle falls möglich die Brühtemperatur auf 93 Grad ein.

1. Dosiere für einen Doppelshot 18 g fein gemahlenen Kaffee

2. verdichte mit einem Tamper und einem Druck von ca. 15 kg

3. starte den Brühvorgang.

4. nach 25-30 Sekunden erhältst du einen intensiven Espresso (52 - 55 ml)

Erlebe so höchsten Kaffeegenuss mit dem RW-Edition-Espresso, der Kaffee für vollen Grip ab der ersten Kurve...